El fin de este diccionario no es otro que el de aglutinar el mayor número posible de palabras que, nuestros antepasados y muchos de nosotros, hemos pronunciado con asiduidad y que hoy, por unas razones u otras, van desapareciendo de nuestro vocabulario. Por supuesto, no significa ello que todas fuesen exclusivas de nuestros pueblos, muchas de ellas también tendrían/tienen uso en otras comarcas de la provincia y del país.
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• 31 palabras que empiezan por la letra S
| Palabra | Definición |
|---|---|
| Sabariego | Chorizo de inferior calidad que hacian de pulmón y corazón, para echar al cocido. |
| Sajar | Escabuchear los trigos superficialmente con la azada, para liberarlos de las malas hierbas y facilitar la penetración del agua de la lluvia. |
| Salera | Tronco largo y estrecho con una hendidura en la que se echa la sal para las ovejas. |
| Salvado | Cáscara de grano: desmenuzada por la molienda. |
| Sandunguera | Se dice de una moza que se muestra muy garbosa. |
| Sapada | Caida de narices al suelo. |
| Sarro | Especie de betún duro que se crea en las paredes interiores de la chimeneas de las cocinas. |
| Sebe | Cierre de una finca construido a partir de palos de salguera y espino que, clavados en el suelo, arraigan. |
| Sebo | Grasa de los animales, que se utiliza para hacer velas. jabones, etc. |
| Segador | Persona que llegaba a la montaña para ayudar a la recogida de la hierba a cambio de un salario preestablecido. |
| Sementera | Época en la que se siembran los cereales que crecerán en invierno. |
| Senda | Camino más estrecho que la vereda. |
| Sequillo | Dulce casero, hecho con harina y manteca, algo muy de nuestra montaña. |
| Serda | Pelo de los cerdos. |
| Serón | Cesto hecho con mimbres, sin base |
| Serrote | Serrucho de mano. Herramienta para serrar madera. |
| Sestear | Cuando el rebaño de ovejas y cabras, en las horas de calor descansan agrupadas en zonas de sombra donde corre el aire. |
| Sestil | Lugar donde sestea el ganado |
| Setal | Lugar donde crecen las setas. Las setas crecen siempre en el mismo sitio y a ese sitio se le llamaba setal. |
| So | Voz para hacer que se pare una caballería |
| Soba | Paliza de trabajo o de golpes. "se dio una soba por terminar el trabajo". |
| Sobaquillo | Manera de lanzar una piedra describiendo con el brazo un arco ascendente. |
| Sobear | Amarrar el carro al yugo de la pareja con el sobeo. |
| Sobeo | Tira de cuero para sujetar el carro al yugo. |
| Sobiyuelo | Tiras de cuero engrasadas, más cortas que el sobeo, para amarrar el arado al yugo. |
| Solana | Ladera al sur del valle, frente al avesedo. |
| Somanta | Significa paliza. |
| Sorrascar | En Lodares, remover las brasas de la hornera con el forungón. |
| Sosiega | Se trata de la celebración de fechas tradicionales con esplendidos banquetes, regados con buenos vinos de toro y unas copillas de anís. En otros pueblos de los Argúellos y Porma, se les llamaba Esgotes. |
| Sudadero | Manta pequeña que se pone sobre el lomo de las caballerias, debajo de la silla o aparejo. |
| Suertes | Lote. Parte de una cosa que se adjudica por sorteo en Concejo. Ejemplo: la leña en el monte. |